Đồi trà Ô long Bảo Lộc

Chỉ cách Sài Gòn gần 200km, những đồi trà ô long ở Bảo Lộc rất cuốn hút với những bạn yêu thiên nhiên, yêu những mảng xanh ngan ngát gối đầu vào nhau. Mỗi năm mình đều có một vài lần về ngắm Bảo Lộc, hít thở hương trà mới non tơ trong gió thoảng ngang đồi. Êm ^__^

Những búp xanh đến ngày thu hoạch

Không giống những đồng lúa phẳng lì, đồi trà ô long là khung cảnh những ngọn đồi gối đầu vào nhau nhịp điệu, trải lên là một màu xanh xa dần.

Nông trường được chia thành từng thửa nhỏ, để dễ quản lý và chăm sóc

Góc nhìn từ dưới chân đồi, khi màu xanh lục và bầu trời gặp nhau

Những búp chè non, sắp đến ngày thu hoạch

Bảng các thông số quản lý thửa trà

Các đồi trà gối nhau tạo thành từng lớp

Trà là cây thân gỗ cao, nhưng khi canh tác, người ta liên tục đốn cắt để cây chỉ cao ngang người, tua tủa đọt non, chạy dài thành từng luống vắt ngang sường đồi, theo nhau bám vào những đường cong của đất.

Trà được trồng thành luống thấp, bổ sung một số cây lớn che mát nhẹ

Giữa 2 luống chừa một lối đi vừa đủ để người nông dân có thể vào chăm sóc và thu hoạch

Mầu xanh thẫm là thửa trà vừa thu hoạch, lộ những lá già mầu thẫm hơn

Thiết kế một nông trường trà luôn có hồ nước ở giữa, bao quanh là những đồi trà. Sự khéo léo của địa hình sẽ tạo ra hồ nước rất tự nhiên.

Hồ nước tươi tiêu, nguồn nước quan trọng vào mùa nắng

Hồ nước hình thành dựa trên địa thế tự nhiên của các ngọn đồi

Đứng giữa mênh mông đồi trà là một cảm giác không thể đánh đổi, rất khác lạ, rất phiêu. Đưa tay thử hái những búp trà non như người dân bản địa.

Trên tay những búp trà non mới hái

Màu của búp trà xanh rất hấp dẫn

Màu của đồi trà xanh rất ấn tượng

Nếu may mắn, bạn còn được tham quan nhà máy chế biến trà, nằm ngay trong khuôn viên đồn điền.

Công đoạn đầu tiên của chế biến trà Ô Long là phơi héo

Phơi mỏng và liên tục đảo

Một quy trình trong nhà máy

Viên trà Ô Long đang dần hình thành

Và tất nhiên, bạn có thể kết thúc chuyết phượt trên đồi trà bằng cách ghé vào một tiệm trà trên phố, thưởng thức những ấm trà ngon ngay tại vùng trà lớn nhất Việt Nam mình.

Tiệm trà Phú Sơn tại Bảo Lộc, được anh chủ tiếp trà