CHƯƠNG TRÌNH HỎI CHUYÊN GIA
Nguyễn Duy
Thịnh
— Viện công nghệ thực phẩm
Đại học Bách khoa Hà Nội —
Một nhà khoa học thuân tuý và chuyên sâu về công nghệ thực phẩm, thâm niên trong nghiên cứu, đào tạo, trao đổi công nghệ. Gs Nguyễn Duy Thịnh luôn là câu trả lời uy tín nhất Việt Nam hiện nay cho các vấn đề thực phẩm.
Trà Việt tin chắc những câu trả lời từ giáo sư Nguyễn Duy Thịnh là cơ hội tốt nhất để bạn có ngay được câu trả lời chính xác và tin cây nhất hiện nay.
Đặt câu hỏi về các kỹ thuật khoa học về trà với thầy Nguyễn Duy Thịnh bằng cách viết bình luận dưới bài viết này.
Nuyễn hải châu
Em chao thầy, hợp tác xã của e vừa được giao khoanh nuôi bảo vệ rừng trong đó có hơn 400 cây trà cổ, htx em muốn phát triển đưa ra thị trường các sản phẩm trà, nhưng đang không biết làm thế nào cho hiệu quả. E muốn thầy tư vấn quy trình để làm ra mọt sp trà ngon, dây truyền sản xuất. Em xin cam ơn thầy.
Em ở tận xã xã cao nhất khó khăn nhất cuat tỉnh lai châu.
Phan Trung Tín
Em xin được hỏi về những loại trà có thể pha trà sữa và có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tạo ra thức uống tương tự trà sữa?
Lê Nghĩa
Cho em hỏi: trà búp cho vào hoa sen, bỏ vào túi ni lông, hút chân không, cho vào ngăn đá thì thời hạn sử dung được bao lâu, xin cám ơn.
Dũng
@Lê Nghĩa: Bạn mình đã từng gửi cho mình một bông trà sen trữ ngăn đá như thế 4 tháng, dùng vẫn thơm, trà dịu hơn, nước đỏ :)
Huy
Xin cho em hỏi:
1/ Cách nấu trà xanh tươi cụ thể : bao nhiêu lít nước / kg trà ?
2/ Và mỗi người uống bao nhiêu thể tích trà xanh tươi trên thì đúng ?
3/ Uống vào thời gian nào là đúng ?
4/ Khi cho nước trà xanh vào đóng chai không chất bảo quản và ướp lạnh thì để được bao lâu?
Rất cảm ơn Chuyên gia!
Hoàng thùy
Em chao thay a. Em rat thich uong tra va muon duoc uong thuong xuyen va tien loi. Vi vay em muon nau cao tra xanh. Xin thay chi giup em cach nau voi a. Em xin cam on