Một trong những điều khó chịu đối với người uống trà là những vết ố bám trên ấm trà. Việc phà trà mau chóng để lại trên ấm một lớp “cao” trà màu nâu đất, rất cứng đầu, rất khó làm sạch, mặc dù nó không phải là một “vết bẩn”, nhưng nó thật sự không đẹp chút nào.
Ấm trà là vật dụng thân quen sử dụng hàng này, hẳn các bạn sẽ không muốn đối diện với lớp ố vàng đó mỗi ngày. Nếu chỉ rửa bằng nước thông thường chắc chắn các vết ố vàng đó sẽ không đi, còn rửa bằng các hóa chất khác ư? Tuyệt đối không được, vì ấm trà rất dễ bị bám mùi hương của các loại hóa chất ấy. Ấm trà vốn kị mùi, và nó cần phải tinh khiết, tự nhiên để tránh làm thay đổi hương vị của trà. Nó cần một chất tẩy an toàn.
Mình sẽ chỉ bạn cách rửa ấm trà bằng một thứ luôn có sẵn trong mỗi nhà: kem đánh răng, rất hiệu quả và tuyệt đối an toàn.
Nội dung chính
Bạn sẽ cần:
- Kem đánh răng
- Bàn chải đánh răng mềm, bàn chải dây và vải mềm
- Dĩ nhiên là nước và cái ấm dơ :)
Các bước rửa ấm trà
1.
Làm ướt ấm bằng nước. Bạn cũng nên quan sát và đánh giá các vị trí bị đóng cặn nhiều, thường là viền miệng ấm, đáy ấm, trong lòng ấm, và trong vòi ấm.
2.
Tẩm kem: Làm ướt vài mềm, xịt kem đánh răng lên vải, dùng vải mềm bôi kem lau qua toàn bộ ấm. Bạn nên bôi kem nhiều hơn tại các vị trí có vết bẩn đậm. Để 1 phút.
3.
Dùng bản chải đánh răng để chà các ngóc ngách trên ấm: viền nắp ấm, chỗ nối vòi ấm, đáy ấm.
4.
Dùng bản chải dây chà bên trong vòi ấm.
- Nếu bạn không có bàn chải dây, bạn có thể quấn vải mềm vào que mảnh (ví dụ sợi kém nhỏ) để cọ trong vòi
5
Dùng khăn mềm lau kỹ lại toàn bộ ấm
6.
Kiểm tra: rửa sạch ấm dưới vòi nước, kiểm tra lại xem đã sạch chưa. Dùng bản chải, khăn và kem đánh răng để làm sạch các vết bẩn còn sót lại.
7.
Rửa sạch lại bằng nước, tráng lại với nước nóng cho hết mùi kem đánh răng.
Lời khuyên
- Nếu ấm quá bẩn, bạn có thể bôi kem đánh răng và ngâm lâu hơn
- Bạn không cần phải làm như thế này sau mỗi lần uống trà mà chỉ cần tráng ấm dưới vòi nước thật sạch sau khi sử dụng, sau đó tráng với nước nóng và để ấm khô tự nhiên hoặc lau với khăn sạch.
- Bạn có thể áp dụng cách này với ấm nấu nước, ấm kim loại, ly tách thuỷ tinh.
Chú ý
- Không lau ấm bằng chất liệu nhám, có thể làm xước lớp mem ấm
- Với ấm trà, hãy tránh xa các chất tẩy rửa có mùi nồng, luôn dùng chất tẩy rửa tự nhiên an toàn.
Thông tin thú vị
- Nhiều người dùng ấm có quan điểm “nuôi” lớp cao trà vì nghĩ rằng nó tăng hương vị của ấm, thật ra nếu không phải là một ấm đất thì việc “nuôi” ấm hoàn toàn vô nghĩa.
- Vậy nếu bạn đang dùng một ấm tử sa thì sao? Bạn vẫn phải giữ ấm “sạch sẽ” nếu: bạn pha nhiều loại trà khác nhau, ấm để lâu không sử dụng, ấm mới mua, ấm có mùi lạ, bạn muốn đổi loại trà cho ấm, hoặc đơn giản là bạn thấy ấm pha không có hiệu quả tích cực.
- Ngoài kem đánh răng, bạn có thể dùng giấm hoặc soda baking (bột nở) để luộc ấm, ngâm qua đêm rồi dùng bản chải, khăn để làm sạch, hiệu quả rất tốt. Mình chỉ các bạn dùng kem đánh răng vì nó luôn có sẵn.
Bộ ấm trà luôn trắng sạch hứa hẹn một ấm trà ngon
Khách
Am nhom thi sao
Mộng Kiều
@Lê Đình Ảnh:
Ấm trà kị nhất là rửa bằng nước rửa chén hoặc các chất tẩy rửa thông thường, vì nó thường để lại mùi nước rửa chén lại trong ấm, khi pha trà sẽ bị ảm mùi.
Lý do mình dùng kem đánh răng là vì kem đánh răng có khả năng tẩy vết bẩn rất tốt, lại không để lại mùi.
lê đình ảnh
cách đơn giản nhất dùng nước rửa chén ; sẽ rửa tốt hơn kem đánh răng ,có đúng không
Quỳnh
Thêm một phương pháp nữa nhanh hơn, hiệu quả và an toàn hơn là sử dụng muối tinh.
Mộng Kiều
@Quỳnh: đúng là có thể dùng muối để rửa ấm chén nhanh và sạch, chỉ cần lưu ý đừng chà sát quá mạnh để không làm xước dăm ấm thôi.