(4 đánh giá của khách hàng)

Trà Thái Nguyên

89.000654.000

  • Chính gốc từ vùng Tân Cương Thái Nguyên
  • Thu hái 1 búp 2 lá
Loại Hộp :
Chọn lại
Mã: N/A Danh mục:
 

Mô tả

Trà Thái Nguyên là gì

Là loai trà nổi tiếng nhất Việt Nam, đối với rất nhiều người đây là loại trà duy nhất mà họ biết, thậm chí coi đó là toàn bộ thế giới trà, đặc biệt là những người miền Bắc. Đặc trưng bởi vị, hậu dài, rất dễ gây nghiện.

Tham khảo: các loại trà Việt Nam

Tên gọi : những tên gọi phổ biến khác

  1. Chè Thái Nguyên:  Từ “Chè” được dùng phổ thông hơn từ “Trà” ở Miền Bắc.
  2. Chè Bắc / Trà Bắc:  Người Băc vào Nam hay dùng từ này để chỉ loại trà họ hay uống khi ở Miền Bắc
  3. Chè Thái / Trà Thái : Trà ở tỉnh Thái Nguyên
  4. Chè móc câu / Trà móc câu: gói theo hình dáng nhỏ soăn như móc câu của sợi trà sau khi làm.
  5. Chỉ gọi “Trà” hay “Chè”: Họ mặc định trà/chè là nói đến Trà Thái Nguyên. 

Vùng nguyên liệu : Từ Tân Cương – Thái Nguyên

Trà Việt chỉ sản xuất tại xã Tân Cương – Thái Nguyên.

Là loại trà đặc hữu chỉ sản xuất tại tỉnh Thái Nguyên, với chính cây trà được trồng tại vùng trung du này. Nhưng trong cả toàn tỉnh, chỉ xã Tân Cương là nơi nổi tiếng sản xuất loại trà này ngon nhất Việt Nam. Vùng bán sơn địa với Hồ Núi Cốc mang lại một tiểu khí hậu diệu kỳ cho cây trà, tạo nên phẩm chất vượt trội các vùng trà xung quanh.

Thu hái : chuẩn 1 tôm 2 lá

Ngọn cây trà là thành phần duy nhất được thu hái để sản xuất các loại trà, Trà Việt chỉ thu hái phần ngọn non gọi là búp, gồm 1 lá búp chưa nở và 2 lá non liền kề gọi là “1 tôm 2 lá”. Đây là tiêu chuẩn để đảm bảo trà có vị đượm nhưng không gằn chát, thơm mùi cốm ngon, tạo hình dáng soăn nhỏ cho búp trà.

Phương pháp chế biến : truyền thống từ người làm trà lâu năm

Trà Việt chỉ sử dụng phương pháp sản xuất truyền thống, phương pháp này là phần nửa còn lại của câu chuyện trà ngon Thái Nguyên, sau phần nguyên liệu thổ nhưỡng.

Chỉ với 2 dụng cụ là chảo xào và cối vò, đan xen khéo léo giưa 2 thao tác xào và vò luôn phiên nhịp nhàng, có sự căn chỉnh kinh nghiệm từ bàn tay người làm trà lâu năm, đảm bảo thuỷ phần vừa đủ, không cháy không sống, không nát vụn, sợ trà soăn đẹp. Toàn bộ quy tình khép lại với bước quay hương thơm nồng đặc trưng của dòng trà này.

Hương vị : Đậm vị và ngọt hậu

2 phẩm chất vượt trội nhất của trà Thái Nuyên Trà Việt  là vị đậm dầy và ngọt hậu kéo dài.

Đầu tiên là vị đậm dày, rõ ràng, chất nước dày tạo cảm giác tròn đầy trong khoang miệng và phong toả vị trà khắp vòm miệng.

Sau đó và hậu vị, sau khi uống, hương vị trà lưu lâu dài trong khoang miệng, bám khắp vòm họng và một vị ngọt hồi kéo dài. Đây chính là 2 yếu tố gây nghiện của loại trà này.

An toàn : Đảm bảo các TCVN về sức khoẻ

Một trong những lo lắng lớn nhất của thị trường trà Thái nguyên là rủi ro về sức khoẻ, do sự phổ thông của dòng trà, nhiều hộ sản xuất nhỏ và sự dễ tính của nhiều thành phần khách hàng, làm thị trường manh múm và khó đinh phẩm. Trà Việt luôn tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn TCVN về sản xuất, đảm bảo tất cả các chứng chỉ sức khoẻ của sản phẩm.

Công dụng : Chống lão hoá cao với độ chát đậm

Trong vô vàn dược tính của trà đã được ghi chép trong Nam Y, Trà Thái Nguyên có vị đậm mạnh bởi lượng tanin lớn, cũng là dược chất quan trọng nhất trong trà, hỗ trợ làm giảm quá trình lão hoá tế bào, giúp từng tế bào khoẻ mạnh và bền bỉ, giúp cả cơ thể nội lực từ bên trong, mang lại sức khoẻ và vẻ đẹp bên ngoài.

Cách pha : Lưu ý để pha trà ngon

Khuyến nghị của Trà Việt: Nhiệt độ: 85°C, lượng trà: 3g/200ml, thời gia hãm: 20 giây.

Đây là 3 yếu tố ảnh hưởng đến pha trà: Nhiệt độ nước, lượng trà, và thời gian ngâm trà. Trà Thái Nguyên là loại trà đặc biệt nhạy cảm với 3 yêu tố này, gia giảm từng yếu tố sẽ có hiệu quả nước pha rất khác nhau.

  • Nhiệt độ: nhiệt độ cao hơn trà sẽ thơm, nhưng dễ đắng. Nhiệt độ nước thấp hơn, trà sẽ đượm ngọt, nhưng không thơm bằng, nước nguội quá, nước trà có vị ngái nước
  • Lượng trà: trà càng nhiều, vị càng đượm, nhưng cũng đắng hơn và tốn trà :)
  • Thời gian ngâm: hãm trà lâu dễ xuất hiện vị gằn, nhanh quá sẽ nhạt nước

Hãy tự khám phá một sự cân đối giữa 3 yếu tố theo các riêng của bạn.

Tham khảo : Cách pha trà

Bảo quản : để giữ hương thơm lâu

Đặc điểm của trà Thái Nguyên là sau khi mới làm, trà rất thơm, vì dày đượm, bởi vừa trải qua quá trình sấy hương. Tuy nhiên loại trà này rất nhanh mất hương và đổi vị trong thời trong thời gian ngắn tiếp xúc với môi trường. Hãy lưu ý giữ trà trong ngăn đông khi chưa dùng đến (chưa mở túi chân không), trà đã khui hãy dùng liền trong 15 ngày, giữ kín trà đang dùng dở, tránh mùi, anh sáng.

Hơn 10.000 sản phẩm đã được bán

Sản phẩm đã được tin cậy bởi lượng khách hàng đông đảo, hơn 10.000 sản phẩm Trà Thái Nguyên của Trà Việt đã được chuyển đến tay các khách hàng. Lượng bán đáng ghen tị và đủ bảo chứng cho chất lượng sản phẩm.

Những câu hỏi thường gặp

    1. Trà có đắng không ?
      Đắng đậm, và ngọt hậu.
    2. Uống có bị mất ngủ ?
      40% không ảnh hưởng, 60% nói bị mất ngủ nếu dùng sau giờ chiều.
    3. Có đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ?
      Trà Việt đạt đầy đủ các chứng chỉ an toàn vệ sinh thực phẩm.
    4. Lầu đầu pha ngon mà lần sau pha dở ?
      90% là do bảo quản, hãy xem lại hướng dẫn bảo quản.
    5. Uống nhiều có tốt không ?
      Một số khách hàng nói họ bị cồn ruột khi uống nhiều
    6. Sao nước trà màu đỏ ?
      Do nước trà pha và để quá lâu.
    7. Nước càng xanh càng ngon ?
      Màu nước xanh báo hiệu trà ngon, 50% phẩm chất có thể khẳng định thông qua màu nước trà.
    8. Pha xong để được bao lâu ?
      Không nên quá 6 tiếng.
    9. Uống với đá được không ?
      Được, nhiều khách hàng thích pha đậm và uống với đá.
    10. Sao trà không thơm ?
      Trà cũ hoặc để hở, hãy xem lại hướng dẫn bảo quản.

Gốc trà được phủ rơm, không cần đến thuốc diệt cỏ và phân bón

Thông tin bổ sung

Xuất xứ

Thái Nguyên

Nguyên liệu

Đọt trà 1 búp 2 lá

Nhiệt độ nước

80°C

Thời gian pha

20 giây

Màu nước

Vàng xanh, nước trong

Hương trà

Thơm hương cốm non

Vị trà

Chát đượm, hậu ngọt

Số lần pha

3 lần.

Loại Hộp

An Khang – trà Thái Nguyên + Sâm Dứa, Hộp Bát Giác, Thịnh Vượng – Thái Nguyên + Lài + Sen + Sâm Dứa, Tri Ân – trà Thái Nguyên + Lài + Sen, Tri Kỷ – trà Thái Nguyên + Sâm Dứa

4 đánh giá cho Trà Thái Nguyên

  1. Hung Le

    Có nhiều nơi cũng bán trà Thái Nguyên, điểm khác biệt của Trà Việt là hộp rất đẹp, nên làm quà tặng rất thích hợp

  2. Phạm Nguyên Nguyên

    Trà mang vị đắng nhưng không chát, hương thơm dễ chịu

  3. Mai

    Mình thấy trà Thái nguyên chất lượng tốt cánh trà đồng đều, nước trà đẹp

  4. Phạm Văn Sơn

    Tôi thấy trà Thái Nguyên của Trà Việt chất lượng tốt. Nước xanh, vị chát đượm. Sẽ ủng hộ Trà Việt lâu dài.

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.