5.00 trên 5 dựa trên 3 đánh giá
(3 đánh giá)

Trà Lài

Sự kết hợp độc đáo của Trà Shan Trấn Ninh và những búp hoa lài hàm tiếu hái vào tầm trưa nắng nỏ, tạo ra một loại trà lài với hương thơm dịu nhẹ, nồng nàn. Trà Lài có màu nước vàng, hương lài thơm ngát, vị chát vừa, có tác dụng chống lão hóa, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, đường ruột, dạ dày…

Danh mục:
 

Mô tả

Các sản phẩm có loại trà này

Chi tiết về loại trà

Kỳ công nghệ thuật ướp Trà Lài

Sự kết hợp độc đáo của Trà Shan Trấn Ninh và những búp hoa lài hàm tiếu hái vào tầm trưa nắng nỏ, tạo ra một loại trà lài với hương thơm dịu nhẹ, nồng nàn. Hoa lài khi vừa hàm tiếu là lúc tỏa hương mạnh nhất, phải ủ vào trà ngay lúc ấy để chuyển trọn được hương thơm của hoa vào trà. Trà ướp hoa lài phải có độ ẩm cao, vì vậy người ta dùng cam thảo nấu lấy nước cốt, phun đều vào trà, vừa tạo độ ẩm vừa tăng hậu vị cho trà.

Ướp trà lài cứ một lớp trà một lớp hoa, ủ cho hương hoa lài thấm vào sợi trà rồi lại sàng hoa cũ đi, sao khô trà và lại ướp với hoa lài mới. Cứ thế làm từ 4 đến 5 lần hương hoa lài mới thấm sâu vào sợi trà. Hương lài không chịu được nhiệt độ cao nên khi sấy trà đã ủ hoa lài phải để nhỏ lửa, chỉ hơi quá nhiệt, hương lài trong trà sẽ bay đi gần hết.

Trà Lài

Sợi trà lài

Cách pha trà Lài ngon

Trà Lài khi pha nên dùng nước có nhiệt độ thấp, tầm 80 độ để không làm cháy các tinh dầu hương hoa lài đã thẩm thấu trong trà. Nếu dùng nước có nhiệt độ cao sẽ làm cho trà bị “cháy”, tạo ra mùi hơi khét, nước trà sẽ gằn và sít miệng.

  • Đầu tiên, bạn nên tráng nưới sôi toàn bộ ấm chén. Sau đó cho trà vào ấm trà. Lượng trà bao nhiêu là tùy theo khẩu vị của bạn, và có thể điều chỉnh gia giảm lượng trà trong những lần pha sau để chọn được lượng trà phù hợp nhất.
  • Rót nước nóng đã được giảm nhiệt độ xuống tầm 80 độ vào ấm trà. Lượng nước tùy theo số chén mà bạn muốn rót
  • Hãm trà trong khoảng 20-25 giây, sau đó rót toàn bộ trà trong ấm vào các chén trà. Sau khi đã rót hết trà trong ấm ra, mở nắp ấm để xác trà nguội bớt. Khi nào uống lần tiếp theo thì lại tiếp tục châm thêm nước vào ấm.
  • Giờ thì thưởng trà thôi.

Một số lưu ý để pha trà Lài ngon hơn:

  • Cho thêm trà nếu bạn muốn uống đậm hơn chứ không ngâm lâu hơn.
  • Khi pha trà, nếu muốn nước trà trong và đẹp thì nên rót nước vào ấm thật nhẹ tay, hạn chế để xác trà bị đảo nhiều trong ấm. Khi rót trà cũng nên rót nhẹ tay, nước trà sẽ rất trong và đẹp
  • Để dễ dàng quan sát và kiểm soát chất lượng trà, nên pha trà lài bằng ấm thủy tinh hoặc ấm sứ. Đây là hai chất liệu phản ánh trung thực chất lượng trà mà lại dễ vệ sinh, không bám mùi, có thể dùng để pha rất nhiều loại trà khác nhau.

Trà lài thành phẩm hảo hạng, khi uống có hương thơm nhè nhẹ mà sâu lắng, thoang thoảng mà quyến luyến, cứ như có hương vị của cỏ cây đồng nội, của đọt trà tươi vừa hái, như mang cả đất trời gom tụ trong tách trà vậy.

Chén trà lài thơm ngát

Tác dụng của Trà Lài

Trà Lài có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:

  • Làm giảm lo âu
  • Ngăn ngừa lão hóa
  • Phòng ngừa nhiễm lạnh và dị ứng
  • Ngăn ngừa ung thư
  • Hạn chế dịch bệnh do thực phẩm như ngộ độc, dịch tả, viêm loét…
  • Làm giảm Cholesterol
  • Hỗ trợ giảm cân
  • Cải thiện sức khỏe tinh thần.

Mua Trà Lài ngon ở đâu?

Để mua trà lài ngon, bạn có thể gọi cho chúng tôi theo số hotline 0903 037 017 hoặc đến showroom Trà Việt tại:

  • Tại Tp. Hồ Chí Minh:

278C Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 8:00 am – 8:30 pm

Điện thoại: 028. 2218 1844

  • Tại Hà Nội:

34 Giang Văn Minh, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8:00 am – 8:30 pm

Điện thoại: 024. 3845 8666

Thông tin bổ sung

Xuất xứ

Bảo Lộc

Nguyên liệu

Đọt trà 1 búp 2 lá

Nhiệt độ nước

85°C

Thời gian pha

20 giây

Màu nước

Màu vàng

Hương trà

Hương thơm nhẹ nhàng, thanh khiết của hoa lài tươi

Vị trà

Đằm nhẹ, chát dịu, hậu ngọt

Số lần pha

4 lần.

3 đánh giá cho Trà Lài

  1. Được xếp hạng 5 5 sao

    James Gatz

    Mùi thơm dễ chịu

  2. Được xếp hạng 5 5 sao

    Ngô Thị Bích Trâm

    Trà mang đậm hương vị của Hoa Lài, có vị đắng của Thái.

  3. Được xếp hạng 5 5 sao

    Phạm Nguyên Nguyên

    Loại trà tôi yêu thích nhất, mang đến cảm giác thanh tịnh mỗi khi thưởng thức

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.