5.00 trên 5 dựa trên 1 đánh giá
(1 đánh giá)

Trà Sen

từ 109.000

Trà Sen Bảo Lộc dùng giống trà Shan Trấn Ninh, lá trà to, cánh trà mềm, xốp, thấm hương tốt.  Trà được trồng ở độ cao từ 900 – 1.100m so với mực nước biển, với nhiệt độ từ 17 – 25oC. Trà Sen có màu nước vàng, hương thơm ngát, vị chát vừa.

Xóa

Giá các Hộp Quà gồm : hộp quà, túi vải không dệt, CHƯA bao gồm trà. Để chọn nhiều loại trà khác nhau trong một hộp, xin liên hệ Hotline bán hàng : 0903-037-017. Giá chưa bao gồm VAT và phí giao hàng.

Mô tả

Trà Sen là gì?

Trà Sen Bảo Lộc dùng giống trà Shan Trấn Ninh, lá trà to, cánh trà mềm, xốp, thấm hương tốt. Trà được trồng ở độ cao từ 900 – 1.100m so với mực nước biển, với nhiệt độ từ 17 – 25oC. Trà Sen Bảo Lộc đã có lịch sử hơn 80 năm, với những nghệ nhân ngày đêm cần mẫn cho từng mẻ trà, từng công đọan sao ướp trà thủ công, cho ra những sản phẩm trà ướp hoa sen thơm ngát. Trà Sen Bảo Lộc có màu nước vàng, hương thơm ngát, vị chát vừa.

Trà Sen

Trà sen Bảo Lộc còn lẫn thảo mộc ướp cùng

Trà Sen có 2 loại, một là trà ướp với hương sen và các loại thảo mộc như quế chi, đại hồi, tiểu hồi, cố chỉ, hoa hòe, hoa ngâu, và hai là loại trà chỉ ướp hoàn toàn bằng hoa sen tươi.

Trà Sen tinh tế từ khâu lựa chọn sen đến khâu chọn trà để ướp sen. Thời xưa, người làm trà sen thường ướp sen trên nền trà mạn Hà Giang, búp trà to xanh mướt. Trà mạn dùng ướp sen không đơn thuần chỉ sao khô lên rồi cho vào ướp, công đoạn để có 1 kg trà ướp sen cũng được thực hiện nhiều bước và rất công phu.

Trà sau khi hái về được đồ chín cho mất hết vị chát của trà, khi thưởng thức chỉ thấy vị thơm của hương sen lan tỏa trong miệng. Sau đó người ta đem trà đã đồ chín ra sao khô rồi lót lá chuối ủ trong chum đất từ 3 đến 5 năm. Ủ trà lâu như vậy để trà trở nên tơi xốp, khi ướp chung với gạo sen, hương sen mới ngấm vào trà giúp giữ hương bền hơn. Uống chén đến khi nước trong rồi, hương sen còn ngan ngát.

Thời nay, khẩu vị của người thưởng trà có đôi chút thay đổi, họ còn muốn thưởng thức thêm cả vị chát nhẹ của trà lẫn với hương sen thơm ngát. Để chiều lòng khách người làm trà ướp sen trên nền trà Tân Cương Thái Nguyên, trà chỉ cần sao khô là có thể ướp gạo sen vào.

Những chén trà sen thơm ngát

Cách pha trà Sen ngon

Trà Sen khi pha nên dùng nước có nhiệt độ thấp, tầm 80 độ để không làm cháy các tinh dầu hương hoa sen đã thẩm thấu trong trà. Nếu dùng nước có nhiệt độ cao sẽ làm cho trà bị “cháy”, tạo ra mùi hơi khét, nước trà sẽ gằn và sít miệng.

  • Đầu tiên, bạn nên tráng nưới sôi toàn bộ ấm chén. Sau đó cho trà vào ấm trà. Lượng trà bao nhiêu là tùy theo khẩu vị của bạn, và có thể điều chỉnh gia giảm lượng trà trong những lần pha sau để chọn được lượng trà phù hợp nhất.
  • Rót nước nóng đã được giảm nhiệt độ xuống tầm 80 độ vào ấm trà. Lượng nước tùy theo số chén mà bạn muốn rót
  • Hãm trà trong khoảng 20-25 giây, sau đó rót toàn bộ trà trong ấm vào các chén trà. Sau khi đã rót hết trà trong ấm ra, mở nắp ấm để xác trà nguội bớt. Khi nào uống lần tiếp theo thì lại tiếp tục châm thêm nước vào ấm.
  • Giờ thì thưởng trà thôi.

Một số lưu ý để pha trà Sen ngon hơn:

  • Cho thêm trà nếu bạn muốn uống đậm hơn chứ không ngâm lâu hơn
  • Khi pha trà, nếu muốn nước trà trong và đẹp thì nên rót nước vào ấm thật nhẹ tay, hạn chế để xác trà bị đảo nhiều trong ấm. Khi rót trà cũng nên rót nhẹ tay, nước trà sẽ rất trong và đẹp
  • Để dễ dàng quan sát và kiểm soát chất lượng trà, nên pha trà Sen bằng ấm thủy tinh hoặc ấm sứ. Đây là hai chất liệu phản ánh trung thực chất lượng trà mà lại dễ vệ sinh, không bám mùi, có thể dùng để pha rất nhiều loại trà khác nhau.

Mua Trà Sen ngon ở đâu?

Để mua trà sen ngon, bạn có thể gọi cho chúng tôi theo số hotline 0903 037 017 hoặc đến showroom Trà Việt tại:

  • Tại Tp. Hồ Chí Minh:

278C Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 8:00 am – 8:30 pm

Điện thoại: 028. 2218 1844

  • Tại Hà Nội:

34 Giang Văn Minh, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8:00 am – 8:30 pm

Điện thoại: 024. 3845 8666

Thông tin bổ sung

Xuất xứ

Bảo Lộc, Lâm Đồng

Nguyên liệu

Đọt trà 1 búp 2 lá

Nhiệt độ nước

80°C

Thời gian pha

20 giây

Màu nước

Vàng

Hương trà

Thơm hương hoa sen

Vị trà

Chát dịu, hậu ngọt

Số lần pha

5 lần.

1 đánh giá cho Trà Sen

  1. Được xếp hạng 5 5 sao

    Jimmy

    Unbilevable how well-written and informative this was.

Thêm đánh giá

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.