Trà Phổ Nhĩ

từ 196.000

Trà Phổ Nhĩ có ngoại hình màu nâu sáng, nước pha có vị chát dịu, hậu ngọt, mầu nước đỏ, sáng, hương vị nồng hậu thơm dịu mát, có phảng phất mùi gỗ thông và mùi của mộc nhĩ xào, mùi thơm dịu mát của trà mạn được bảo quản tốt trong thời gian dài.

Xóa

Giá các Hộp Quà gồm : hộp quà, túi vải không dệt, CHƯA bao gồm trà. Để chọn nhiều loại trà khác nhau trong một hộp, xin liên hệ Hotline bán hàng : 0903-037-017. Giá chưa bao gồm VAT và phí giao hàng.

Mô tả

Trà Phổ Nhĩ là gì?

Trà Phổ Nhĩ là loại trà  được tuyển chọn từ những búp trà Shan thuộc giống trà Shan cổ thụ mọc trên núi cao, nơi quanh năm mây mù bao phủ và sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm cao. Ở Việt Nam, các tỉnh Hà Giang, Lai Châu, Yên Bái, Điện Biên, cũng có nhiều trà Shan nhưng ngon nhất vẫn là chè Shan Hà Giang. 

Một cách khoa học, trà Phổ Nhĩ là loại trà trải qua quá trình lên men sau chế biến, thường là trong quá trình lưu trữ, so với các loại trà thông thường chỉ có quá trình oxy hoá ngay trong quá trình sản xuất.
Quá trình lên men sau chế biến giúp cải thiện hương vị của trà, vị chát dần ngọt hơn, vị gắt dần dịu hơn, trà được biến đổi dần qua thời gian lưu trữ, từ màu xanh, vàng thành đen.
Cũng như ấm tử sa thường gắn với đất Nghi Hưng, trà Phổ Nhĩ cũng gắn chặt với các phẩm chất trà tại vùng Phổ Nhĩ, một khu vực phía cận nam Trung Quốc, nơi có giống trà cổ thụ, mọc hoang dã trên các dãy núi cao, phẩm chất tốt.

Cách làm ra Trà Phổ Nhĩ thật tình cờ

Xưa kia, người dân tộc miền núi thuộc vùng Xishuangbanna, Kunming, Simao, Lincang ở Vân Nam Trung quốc đã hái lá trà Shan, chế biến thành trà vàng theo kinh nghiệm riêng của họ, sau đó đóng thành bánh, gói trong là khô và dùng lạc đà, ngựa thồ mang trà sang tận vùng Trung Á và Tây Nam Á để bán. Con đường buôn bán trà xa xôi ấy đã trở thành huyền thoại với cái trên “Con Đường Trà” tồn tại cùng “Con Đường Tơ Lụa” nổi tiếng của người Trung Hoa cổ đại. Thời gian đi trên đường phải đi phải mất vài ba tháng. Một điều đặc biệt là trà vàng được chuyên chở đến nơi bán, không bị hư hỏng mà lại trở nên ngon hơn, được ưa dùng hơn. Nước trà biến từ mầu vàng đậm sang mầu nâu, vị trà từ chát sang chát dịu, mùi thơm của trà vàng chuyển thành mùi thơm rất đặc biệt. Người mua trà đã lấy tên “Phổ Nhĩ” là nơi sản xuất ra thứ nước uống đặc biệt này để đặt tên cho sản phẩm.

Viên trà Phổ Nhĩ

Viên trà Phổ Nhĩ

Tác dụng của Trà Phổ Nhĩ

Trà Phổ Nhĩ có ngoại hình màu nâu sáng, nước pha có vị chát dịu, hậu ngọt, mầu nước đỏ, sáng, hương vị nồng hậu thơm dịu mát, có phảng phất mùi gỗ thông và mùi của mộc nhĩ xào, mùi thơm dịu mát của trà mạn được bảo quản tốt trong thời gian dài.

Đến nay, các nhà khoa học Trung Quốc, Nhật Bản và Châu Âu đã tiến hành nhiều công trình nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng và giá trị y học của trà Phổ Nhĩ. Nhờ có những nghiên cứu sâu mà người ta đã phát hiện ra rất nhiều tính chất kỳ diệu của trà Phổ Nhĩ. Uống trà Phổ Nhĩ thường xuyên sẽ giúp làm giảm mỡ máu.

Giáo sư Tống Tông ở Đài Bắc và Viện Nghiên cứu Thực phẩm Đài Loan tiến hành nghiên cứu hiệu quả giảm mỡ máu đã cho biết trà Phổ Nhĩ có tác dụng làm giảm triphosphoglyxein và axit béo tự do, ức chế hình thành cholesterol, tăng bài tiết cholesterol. Học viện Côn Minh, Giáo sư Leton (Pháp) và bác sỹ Aimylor cũng nghiên cứu lâm sàng với trà Phổ nhĩ đếu thấy có tác dụng làm giảm các hợp chất béo và isolipit và giảm cholesterol trong cơ thể.

Có thể dẫn ra nhiều công trình nghiên cứu về trà Phổ Nhĩ để chứng minh khả năng chống nhiều bệnh của sản phẩm này như: giảm đường trong máu; tác dụng chữa bệnh sơ cứng mạch vành tim; ngăn được sơ cứng mạch máu; có tác dụng hạ huyết áp; có tác dụng ức chế rất rõ rệt với vi khuẩn, nấm và nấm men; Chất Teapolyphenol có tác dụng ức chế vi khuẩn trong khoang miệng và khuẩn trong ruột và dạ dầy, khuẩn samon gây viêm ruột, khuẩn que trong đại tràng, khuẩn que gây kiết lỵ, khuẩn que thương hàn, khuẩn cầu sợi màu vàng… Teapolyphenol còn có tác dụng diệt khuẩn và kháng khuẩn rất mạnh với virut viêm dạ dầy và ruột, virut viêm gan A và virut cúm AB.

Nước trà Phổ Nhĩ có tác dụng ức chế rất mạnh sự phát triển tế bào ung thư; có thể tăng sự sản sinh tế bào miễn dịch trong cơ thể; có tác dụng giảm béo; có khả năng loại bỏ gốc tự do; có tác dụng nhất định đến việc phòng nhiễm xạ nhưng không có tác dụng khôi phục tổn thương sau khi bị nhiễm xạ; có tác dụng làm giảm độc tố của thuốc lá…. 

Trà Phổ Nhĩ có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Trà Phổ Nhĩ có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe

Cách bảo quản Trà Phổ Nhĩ

Bảo quản hay lưu trữ trà không làm thay đổi phẩm chất của trà (hậu vị), không thể biến một trà dở thành ngon, nhưng quá trình này lại làm thay đổi hương vị của trà, đặc trưng riêng theo từng độ tuổi. Ban đầu trà có màu vàng nâu, dần chuyển sang hổ phách rồi đen nâu, cuối cùng là mầu đen tối. Trà 1-3 tuổi sẽ có hương vị gần giống trà xanh thiên về mùi thân thảo, trà 3-5 tuổi mùi trái cây và tiếp tục thay đổi thành mùi gỗ.
Nhiều bạn tưởng rằng mùi ẩm mốc hay mùi đất chứng tỏ trà lâu năm tuổi, nhưng thật ra thì do trà đó bảo quản sai cách.
Đây là cách các bạn nên bảo quản trà:
  1. Nếu dùng liền: bạn tháo rời trà ra thành từng miếng nhỏ, để trong một túi giấy mở.
  2. Để một thời gian rồi uống: cũng tháo rời trà ra nhưng bỏ trong hộp các tông hay hũ đất không tráng men.
  3. Lưu trữ lâu dài: Đựng trong hộp kín hoặc có thể hút chân không hoàn toàn.
Nếu trà có mùi mốc hay mùi lạ, các bạn có thể phơi mát vài ngày mùi sẽ tự biến mất.
Niềm vui của việc uống trà Phổ Nhĩ là khám phá hương vị thay đổi theo thời gian trôi qua, giống như bạn được tham gia vào quá trình tạo ra hương vị của nó.

Mua Trà Phổ Nhĩ ngon ở đâu?

Để mua trà Phổ Nhĩ ngon, bạn có thể gọi cho chúng tôi theo số hotline 0903 037 017 hoặc đến showroom Trà Việt tại:

  • Tại Tp. Hồ Chí Minh:

278C Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường 8, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 8:00 am – 8:30 pm

Điện thoại: 028. 2218 1844

  • Tại Hà Nội:

34 Giang Văn Minh, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8:00 am – 8:30 pm

Điện thoại: 04. 3845 8666

Thông tin bổ sung

Trọng lượng N/A
Xuất xứ

Tây Bắc

Nguyên liệu

Đọt trà 1 búp 2 lá

Nhiệt độ nước

100°C

Thời gian pha

20 giây

Màu nước

Đỏ sậm

Hương trà

Có mùi hương của gỗ

Vị trà

Vị trà thanh, không đắng chát, vị dày, hậu ngọt

Số lần pha

7 lần.

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Trà Phổ Nhĩ”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.