Hộp trà Tri Kỷ – Ô Long – Cổ Thụ

Mô tả

Trà Ô Long

Trà Ô Long được định hình thành những viên tròn, nhỏ, và đã được ủ cho lên men 30% nên khi pha, trà có mùi thơm ngọt, nước hơi vàng, vị thanh, ngọt hậu, không còn cái chát đượm như những loại trà khác.

Mỗi một công đoạn chế biến trà Ô Long đều phải tuân theo quy trình nghiêm ngặt cả về nhiệt độ lẫn thời gian. Thời gian để trà Ô Long từ búp tươi trở thành sản phẩm hoàn thiện phải mất từ 36 – 48 tiếng tiên tục. Trải qua các công đoạn làm héo, quay hương, xào diệt men, vò chuông, vò định hình, sấy…  Trung bình để có được 1 kg trà thành phẩm thì phải mất khoảng 4.5 kg trà tươi. Để có được trà Ô Long ngon phải bảo đảm tuân thủ yêu cầu kỹ thuật từ khâu nguyên liệu cho đến các công đoạn chế biến từ trà tươi sang trà khô.

Trà Ô Long ngon có các viên trà tròn, mịn, ít trơ cọng, có màu xanh. Các viên trà tròn đều, không có hoặc ít có vụn. Ngửi hương trà ô long khô có mùi thơm ngọt, phảng phất chút mùi quế nếu là trà ô long Tứ Quý. Có chút mùi sữa rất thanh nếu là trà ô long Kim Tuyên.

Trà Cổ Thụ

Được thu hái từ những cây trà hàng trăm năm tuổi mọc ở đỉnh núi Tà Xùa – Sơn La, nơi quanh năm sương mù bao phủ, những búp trà chịu sự khắc nghiệt của thời tiết nên trắng như tuyết, vị rất đậm đà. Trà Cổ thụ là loại trà sạch, hoàn toàn không có sự tác động của con người, hương thơm lạ, màu nước vàng, sánh như mật ong, vị chát đượm.

Trà Cổ thụ có hương thơm rất lạ, vừa có mùi tươi mới hoang dại của hoa đồng cỏ nội, lại vừa phảng phất mùi khói rất đặc trưng. Vị trà thì rất đượm, nhưng không bị sít miệng như trà Thái Nguyên pha đậm. Rất dễ uống. Đặc biệt trà cổ thụ Tà Xùa rất được nước, pha đến nước thứ 7 vẫn còn đượm vị.

Hộp trà Tri Kỷ

Thông tin bổ sung