ハーザン 紅茶

ハーザンの紅茶は、ハーザン県の古代の例外的なシャン・チャン・ニン茶の木から慎重に収穫され、複雑な製造と酸化プロセスとともに、完璧な深い赤紫の色から豊かな香りまで、多くの優れた品質を発揮します。ほんのり甘い後味、蜂蜜の味にわずかに収斂味、それは間違いなくすべての基準を超えております。

 

説明

Available In Gifts

ハーザン 紅茶 はどんなの茶ですか。

ハーザン紅茶は、加工中にウーロン茶、緑茶、白茶よりも茶葉を酸化するタイプです。紅茶は一般的に酸化の少ないお茶よりも風味が強いです。

ハーザン紅茶は、2つの主要な品種の両方を使用しました。まず、他の種類のお茶に使用される小葉の中国品種植物(C. sinensis var。sinensis)。そして、伝統的に紅茶に使用されている大葉のアッサム植物(C. sinensis var。assamica)。近年、生産者は紅茶を生産するためにいくつかの緑茶と白茶を使用しています。(ウィキペディアの情報)

Traviet会社の ハーザン 紅茶

ハーザンの茶の木の1つの芽と1つの葉を慎重に選択します。経験豊富な茶生産者の巧みな手により、茶芽は酸化のために形作られ、焼きなまされます。しかし、茶葉の白い毛羽はまだ残っています。.

ハーザン 紅茶 の一番良い入れ方

ハーザン紅茶はベトナムで最も高品質の紅茶の一つです。そのため、醸造中は注意が必要です。良いティーカップを作るためのいくつかのテクニックがあります。

  • 沸騰したお湯でティーセットを予熱し、ティーポットに茶葉の量を注ぎます。茶葉の量で味をコントロールできます。

  • お茶の葉を目覚めさせます。お湯を90℃(194℉)のティーポットに10秒間注ぎます。

  • 温度が90℃(194℉)の急須に20〜25秒間お湯を注ぎます。その後、各ティーカップにお茶の水を注ぎ、お楽しみください。次の注入を待つ間、ティーポットの蓋を開けることを忘れないでください。

ハーザンの紅茶は5〜7回の注入で醸造できます。

Ha Giang black tea with glass teaset

 

ハーザン 紅茶

ハーザン紅茶の茶葉

追加情報

Location

Ha Giang province

Material

top bud and 2 young tea leaves

Infusion temperature

90°C

Infusion time

30 seconds

Color

light red

Flavor

sweet flavor, honey

Aroma

light sweet, a liitle bit sour

Infusion

5 times

レビュー

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